Tervetuloa Savonlinnan Ruoka Forum: Millä Eväillä Tulevaisuuteen -tapahtumaan, joka kuljettaa sinut makujen täyteiselle polulle kohti tulevaisuutta ystävänpäivänä 14.2.2024! Uppoudu päivään täynnä inspiraatiota, verkostoitumista ja herkullisia makuelämyksiä.
Tapahtuma käynnistyy puheenvuorolla, jossa valotetaan Savonlinnan ruoka-alan nykytilannetta, sen vahvuuksia ja haasteita. Keynote-puhujat syventävät aihetta tulevaisuuden näkökulmillaan. Iltapäivällä sukellamme Savonlinnan Tulevaisuuden Ruokatoriin, nautimme verkostoitumisesta ja edistämme kestävää ruokakulttuuria yhdessä alueen ruoka-alan toimijoiden kanssa.
Tapahtuma päättyy rennon afterworkin merkeissä – tule mukaan luomaan yhdessä herkullista ja kestävää tulevaisuutta!
Tarjoilujen vuoksi ennakkoilmoittautumiset tällä lomakkeella
Savonlinnan Ruoka Forum: Millä Eväillä Tulevaisuuteen 14.2.2024 klo 13-17
Opetusravintola Paviljonki (Rajalahdenkatu 4, 57200 Savonlinna)
Ohjelma
13.00 Tilaisuus alkaa
Avaamme tapahtuman tervetulotoivotuksin ja sukellamme päivän antoisaan ohjelmaan.
13.10 Yhteistyön Voima, Jakeluketjujen Haasteet, ja Vahva Paikallisuus
Mikä tekee alueestamme erityisen? Tule kuulemaan, mitä alueella toimii, mitä kannattaa unohtaa ja mitä voimme yhdessä kehittää.
Asiantuntijoiden inspiroivat puheenvuorot avaavat näkökulmia ruoka-alan tulevaisuuteen
13.30 Miten Suomeen rakennetaan kestävä ruokajärjestelmä – Liisa Pietola, Sitra
14.00 Tunne kuluttaja – vastaa tulevaisuuden haasteisiin – Anni-Mari Syväniemi, Ruokatieto
Puheenvuorojen jälkeen on aikaa myös yleisön kysymyksille.
14.30 Savonlinnan Tulevaisuuden Ruokatori
Nauti iltapäiväkahveista ja verkostoidu paikallisten toimijoiden kanssa. Tutustu Savonlinnan Tulevaisuuden Ruokatoriin ja löydä uusia mahdollisuuksia lähiruoan parista.
15.00 Yhdessä Menestykseen: Kohti Kestävää Ruokakulttuuria ja Alueen Vahvistumista
Savonlinnan ruoka-alan toimijat kokoontuvat keskustelemaan alueen tulevaisuudesta.
16.00 Afterwork
Jatka verkostoitumista ja tutustu lisää Savonlinnan Tulevaisuuden Ruokatoriin lähikuohujuoman äärellä. Rentoudu ja nauti inspiroivasta ilmapiiristä!
17.00 Tilaisuus päättyy
Yrittäjä, tuottaja tai ruoka-alan hanke-edustaja: Tämä on tilaisuutesi loistaa! Voit esitellä uusia ruokatuotteitasi tai hankkeesi toimenpiteitä Savonlinnan Tulevaisuuden Torilla tapahtuman aikana. Pöytien rakennus alkaa 30 minuuttia ennen tapahtuman alkua.
Tapahtuman järjestävät Interreg Baltic Sea -rahoitusta saava KISMET – Sustainable Food Environments -hanke yhdessä Savonlinnan Elinkeinopalveluiden kanssa.
Ilmoittaudu mukaan tällä lomakkeella
